الخضار والفواكه

تشهد أسواق الخضار والفواكه في طرطوس حالةً من الجمود، رغم وفرة المعروض في المحال، وذلك نتيجة ارتفاع الأسعار مقارنةً بالدخل المحدود لأغلب العائلات.

سجّلت الأسواق السورية، خلال شهر أيلول الجاري، ارتفاعات غير مسبوقة في أسعار الخضار والفواكه الصيفية، متأثرة بموجة الحر الشديدة وكلفة النقل والوقود المرتفعة..

كشفت الطبيبة يوليا سلاستين، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، أن الجسم يمتص العناصر الغذائية من الفواكه والخضروات بشكل أفضل في النصف الأول من النهار..

أظهرت دراسة حديثة أن استهلاك كمية محددة يوميًا من نوع معين من الفاكهة يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون

شهدت الأسواق في اللاذقية انخفاضاً ملموساً في أسعار الخضار والفواكه منذ سقوط النظام، فقد تراجعت الأسعار بنسبة تتراوح بين 20% و40%.

أعلن الأردن استئناف تصدير الخضار والفواكه إلى السوق السورية، بعد توقف دام نحو 13 عاماً، معتبراً أن ذلك "سيكون له أثر إيجابي لاستعادة السوق السوري".

تلعب بعض الفواكه دوراً محورياً في تعزيز صحة الكلى والحفاظ على وظائفها، بفضل ما تحتويه من فيتامينات، معادن، ومضادات أكسدة

حذرت خبيرة التغذية الروسية يلينا أوستينوفا من أن بعض أنواع الفواكه تحتوي على نسب مرتفعة من السعرات الحرارية..

ارتفعت أسعار الخضر والفواكه صباح اليوم الأحد بشكل ملحوظ في أسواق القنيطرة وريف دمشق الغربي مع أول هطل للأمطار.

شهدت أسواق العاصمة دمشق ارتفاعاً ملحوظاً في أسعار المواد الغذائية والخضروات، حيث أرجع أصحاب المحال ذلك إلى تزايد الطلب بسبب توافد السوريين واللبنانيين الهاربين