البث المباشر
باتت مادة "البيض" من المواد الغذائية التي يصعب على الكثير من الأسر في محافظة حماة الحصول عليها بسبب ارتفاع أسعارها في ظل الأزمة الاقتصادية الخانقة التي يعاني منها سكان مناطق سيطرة النظام السوري.
ونقلت صحيفة الوطن المقربة من النظام السوري، اليوم الخميس، عن عدد من سكان المحافظة قولهم، إن شراء طبق من البيض ولو لمرة واحدة بالشهر، أصبح صعباً جداً في ظل ارتفاع سعره المطَّرد يومياً.
وأوضحوا أن سعره قفز منذ أيام ليست طويلة إلى نحو 21000 ليرة، وقد كان في بداية الشهر الجاري نحو 19000 ليرة. ولفتوا إلى أن سعره الرسمي 17500 ليرة، ولكن الباعة لا يتقيدون بهذا السعر، ويبيعون على كيفهم وهواهم.
وذكر بعضهم أنهم يضطرون لشراء عدة بيضات ليتناولها أطفالهم بالفطور فقط، وسعر البيضة الواحدة 750 ليرة.
وبيَّنَ عدد من الباعة، أنهم يشترون طبق البيض بالجملة بـ20500 أو 21000 ليرة، ويبيعونه بالبيضة أو الاثنتين وبسعر 750 ليرة للواحدة ليربحوا بالطبق نحو 1500 ليرة فقط. وأوضحوا أنهم يبيعون من غير كيس نايلون، فسعر الكيس الصغير الذي يتسع لـ3 بيضات 25 ليرة.
وبيَّنَ عدد من أصحاب محال الجملة، أن سعر طبق البيض يرتفع بهذا الشكل المطَّرد، من أرض المدجنة، عدا أجور النقل لمحالهم.
وعزا عدد من أصحاب المداجن البياضة ذلك إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج العالية، وإلى الخسارات المتلاحقة التي تكبدوها في الفترة الماضية.
توقف المداجن عن العمل
من جانبه كشف رئيس فرع نقابة الأطباء البيطريين بحماة عبد العزيز شومل، أن مداجن كثيرة توقفت عن العمل مؤخراً، نتيجة الصعوبات العديدة التي أسهمت في وصول صناعة الدواجن إلى مرحلة خطيرة. وبيَّنَ أن غلاء الأعلاف السبب الرئيسي في تدهور صناعة الدواجن عموماً وإنتاج بيض المائدة خصوصاً.
وأوضح أن سعر طن كسبة الصويا 8 ملايين ليرة، إضافة إلى عدم توافر المحروقات والفحم الحجري، ما يدفع المربين لشراء المازوت من السوق السوداء وبسعر 9000 ليرة لليتر، وهذا أدى إلى توقف أغلب المربين عن التربية.
وأفاد أن عدد المداجن المرخصة وغير المرخصة في المحافظة نحو 2600 مدجنة، وكان يعمل منها خلال العام الماضي نحو 700 مدجنة، وحالياً العاملة نحو 300 مدجنة فقط.
الأسعار الرسمية للبيض
من جهته، قال المدير العام لمنشأة دواجن حماة عمر حمود، إن المنشأة تعمل لسد احتياجات السوق من بيض المائدة، وتبيع إنتاجها لإدارة التعيينات وللقطاعين العام والخاص، وللمواطنين بشكل مباشر بمنفذي البيع التابعين لها الأول في مقرها الرئيسي والثاني في مركز مدينة حماة.
وأشار إلى أن طبق البيض الأحمر وزن 2 كيلو، يباع وفق ما تحدده التجارة الداخلية، وهو حالياً بنحو 18500 ليرة. مبيناً أن إنتاج المنشأة اليومي نحو 72 ألف بيضة.
بدوره، بيَّنَ مصدر في التجارة الداخلية بحماة، أن سعر طبق البيض الباكوري وزن أقل من 1230غ وفق النشرة الرسمية 15500 ليرة، و16500 ليرة للطبق وزن 1500 غ، و17500 للطبق وزن 1650 غ، ونحو 19500 للطبق وزن 2 كيلو وما فوق.
وأوضح أن حماية المستهلك نظمت العديد من الضبوط بحق الباعة الذين يبيعون طبق البيض بسعر زائد.
