برّرت حكومة النظام السوري ارتفاع أسعار زيت الزيتون في سوريا ووصولها إلى مستويات قياسية، الأمر الذي أجبر قسماً كبيراً من السوريين على التخلي عن هذه المادة..
سجل مكتب زيت الزيتون في وزارة الزراعة بحكومة النظام السوري، انفخاض استهلاك الفرد في سوريا للمادة بنسبة 50 بالمئة خلال الوقت الحالي، مقارنة بما كان عليه الحال قب
"عين على الغصن وعين على السماء"، يقول عبد الله الخليل، متحدّثاً عن ساعات العمل في كرم الزيتون، تحت طائرات الاستطلاع التي تعمد على تحديد التجمعات واستهدافها بالتنسيق مع سلاح المدفعية التابع لقوات النظام وروسيا.
سجل سعر زيت الزيتون في محافظة إدلب شمال غربي سوريا، السنة الحالية ارتفاعاً غير مسبوق تجاوز ضعف السعر عن السنوات السابقة، ما أدّى إلى انعكاس الأمر سلباً على سكان المنطقة وانتعاشاً على المزارعين والتجار، لأسباب تركزت على وفرة المحصول وزيادة الطلب.