الجبنة المغشوشة

انتشرت في الأسواق السورية منتجات تحمل اسم أشباه الألبان والأجبان، تباع بأسعار مخفضة مقارنة بأسعار المشتقات النظامية المستخرجة من الحليب.

تعد الأجبان واحدة من الوجبات الرئيسية على موائد الإفطار والعشاء في عموم سوريا، ورغم أن أنواع الأجبان قليلة في سوريا مقارنة مع الدول الأخرى.