نظّمت بلدية كهرمان مرعش جنوبي تركيا بالتعاون مع مديرية الهجرة في الولاية، فعالية اجتماعية تهدف إلى دمج ثقافتي المطبخين التركي والسوري، وفق وكالة الأناضول.
السويء، من الأكلات الشعبية القديمة، ترتبط بموسم هطل الثلج في سوريا، وهي عبارة عن خليط يمزج فيه الثلج مع الدبس أو البرتقال أو الليمون.
إعداد: نيفين دالاتي