كم ارتفعت كلفة المكدوس خلال عام وكيف يتحايل السوريون عليها؟
انتظرت كثير من الأسر حتى نهاية شهر أيلول لتبدأ مؤونة المكدوس معتقدين أن الأسعار ستنخفض كما كانت تدور الشائعات حول انخفاض بأسعار كل السلع، لكنهم صدموا بأن الأسعار بقيت على حالها لمعظم المكونات، وارتفعت أكثر لبعضها، وأهمها زيت الزيتون.
28-أيلول-2023
الغلاء يحول المكدوس من مونة إلى رفاهية - إنترنت
باتت كلفة (المكدوس) مرهقة جداً لمعظم الأهالي في سوريا، وخاصة أصحاب الدخل المحدود، فراتب الموظف خلال شهر كامل لا يكفي لتأمين "مونة المكدوس"، لضعف القدرة الشرائية أمام غلاء مكوناته وبشكل خاص الجوز والزيت.
30-آب-2023
1
أدى الارتفاع الكبير بأسعار مواد تحضير المونة إلى ابتعاد بعض السوريين عن اعتماد المكدوس كوجبة فطور رئيسية، وخاصة بالنسبة لمادتي الجوز وزيت الزيتون الذي وصل سعر الكيلو منه إلى 22 ألف ليرة.
04-تشرين الأول-2022
عائلات سورية تصنع المونة المنزلية لكسب قوت يومها (خاص)
تدير عائلات سوريّة لاجئة في تركيا مشاريع صغيرة لصنع مونة منزلية، وذلك في محاولة لكسب قوت يومهم، في ظل ظروف الاقتصادية الصعبة.

21-أيلول-2022
fjgjtjtj
لا يوجد عام محدد لمعرفة متى بدأ السوريون في صناعة "المكدوس"، إلا أنها من أشهر الأكلات السورية والتي لها حضورها على موائد السكان في بلاد الشام "فلسطين والأردن ولبنان".
12-أيلول-2022