حمية قرطاي

تُعتبر حمية "قرطاي" صيحة جديدة في عالم الأنظمة الغذائية، وقد نشأت في تركيا على يد الدكتورة جنان قرطاي في كتابها "حمية قرطاي"، ومن ثم انتشرت في أنحاء العالم.