القهوة

شهدت الأسواق السورية خلال الأيام الماضية ارتفاعاً قياسياً في أسعار مادة القهوة، ووصل بعض الأنواع فيها إلى 50 ألف ليرة للكيلو الواحد، وبذلك يحتاج أي مواطن سوري لدفع ثلثي راتبه لشراء ثمن كيلو قهوة.
ارتفعت أسعار البن العربي أكثر من عشرة بالمئة أمس الاثنين بعد أن قفزت قرابة 20 بالمئة الأسبوع الماضي، لتصل إلى أعلى مستوى لها في نحو سبع سنوات إذ تهدد أحوال جوية باردة غير معتادة محاصيل البن في البرازيل أكبر منتج في العالم.
يقول عبد القادر الأنصاري الجزيري: "وقد ألّف فيها من أهل العصر بمكة والقاهرة والشام مؤلفات منهم من سلك منهج الصواب، المجرّد من الهوى بُغض وحب ظهور، وأطنب الشعراء في مدحها وحلّها نظماً على اختلاف القوافي والروى".
أما الخبز فكان له حكاية أخرى. كان مخبز السلام يقع في الطرف الشرقي من شارع باب هود، متوسطا ما بين بائع الحليب واللحام.
عن مقهى فستق الذي أسسه المهندس محمد حافظ في الولايات المتحدة