مائدة شهر رمضان تحتاج يومياً ما يقارب 200 ألف ليرة وسطياً - إنترنت
اعتادت العائلات السورية على بدء شهر رمضان "بطبخة بيضاء"، أي تحوي على اللبن كنوع من "الفال الجيد" في استقبال الشهر الكريم، مثل (الشاكرية بأنواعها، الكبة اللبنية،
04-آذار-2024
الإقبال على هذه الأكلة انخفض للنصف مقارنة بالفترة ذاتها من الأعوام الفائتة
تحولت أكلة "القشة" في سوريا من طبق شعبي يجمع العائلة إلى ذكريات محملة بالمشاعر الأليمة، إذ أصبحت تكاليف الطبخة فوق قدرة الغالبية العظمى من الأهالي حالياً
03-كانون الثاني-2024
شعار فيلم : (شجرة البلوط العتيقة) الذي تدور قصته حول اللاجئين السوريين في إنكلترا
بمشاركة وبصمات سورية واضحة..ورشة عمل حول فيلم عن اللاجئين في برادفورد الإنكليزية
28-أيلول-2023
المطبخ الحلبي يفوز بمسابقة "أفضل طبق بامية" ويثير غضب الأتراك
فاز طبق "الكفتة الحلبية بالبامية" بالمركز الثالث في مسابقة طهي نظمتها بلدية سيلفري التركية، لتنتشر شائعات بأن فريقًا سوريًا فاز بمسابقة الطهي، ما أدى إلى إثارة غضب الأتراك في المنطقة.
08-آب-2023
لاجئة سورية برفقة لاجئات من دول عديدة في اسكتلندا
سوريات وأوكرانيات يقمن مأدبة مشتركة احتفاء بالتنوع ضمن مهرجان أسكتلندي
02-حزيران-2023