فلافل

سجلت أسعار المأكولات الشعبية في محافظة طرطوس ارتفاعاً كبيراً، شمل بشكل أساسي الفلافل والحمّص والفول والفتّة، بفعل التأثر في الزيادة على أسعار الزيوت والخبز، وشح الكهرباء، وغلاء المازوت والبنزين.

ارتفعت أسعار سندويشات الفلافل والشاورما بنسبة لا تقل عن 50 بالمئة في مناطق سيطرة النظام السوري، وسط شكاوى عدد من أصحاب المطاعم الشعبية من ارتفاع الضرائب، وإغلاق العديد من المطاعم بشكل كامل.

في 1 كانون الثاني من العام الجاري 2023، كان سعر الليرة السورية أمام الدولار هو 6825 ليرة بحسب أسعار السوق السوداء بالعاصمة السورية دمشق، وفي ذلك الحين كان متوسط راتب الموظف الحكومي نحو 15 دولاراً (100 ألف ليرة)، وبالطبع كانت الأسعار لا تتناسب إطلاقاً

أصدر "المكتب التنفيذي" لمحافظة حمص نشرة جديدة لأسعار المأكولات الشعبية (الفول والفلافل والسندويش بأنواعه) والمعجنات.

أصدرت حكومة النظام السوري اليوم الأربعاء نشرات جديدة لأسعار السندويش السريع والمعجنات والمشروبات والمسبحة والفول واللحوم الحمراء.

حرم ارتفاع الأسعار الرهيب كثيرا من فقراء سوريا من "سندويشة" الفلافل أو البطاطا، في ظل التضخم الذي تشهده مناطق سيطرة نظام الأسد، وخصوصاً العاصمة دمشق، تزامناً مع الغزو الروسي لأوكرانيا والتداعيات المترتبة عليه، إلى جانب الأزمات الاقتصادية المتراكمة.

ارتفعت أسعار المواد الغذائية المصنوعة من القمح في الأسواق على وقع ارتفاع أسعاره عالمياً، حيث ارتفع سعر كيلو الطحين المعبأ الزيرو من 2500 ليرة إلى 3000 ليرة، وسط شحه في الأسواق نتيجة احتكار بعض التجار له، وفقاً لبائعي المفرق.

نظّمت بلدية كهرمان مرعش جنوبي تركيا بالتعاون مع مديرية الهجرة في الولاية، فعالية اجتماعية تهدف إلى دمج ثقافتي المطبخين التركي والسوري، وفق وكالة الأناضول.

رفعت محافظة دمشق أسعار كل من الفلافل والفول والمسبحة والمعجنات وسندويشة البطاطا، وذلك في نشرة أسعارها الجديدة.

تراجع شراء الوجبات السريعة والسندويش في مناطق سيطرة النظام بسبب ارتفاع أسعارها، نتيجة رفع أسعار المواد الأساسية الغذائية والمحروقات والغاز.