أصدرت المديرية العامة للآثار والمتاحف السورية، بياناً ردّت فيه على انتقادات طالتها بسبب ما وصفه ناشطون على منصات التواصل الاجتماعي "تحويل قلعة دمشق إلى مطاعم"،
نفت وزارة الثقافة السورية ما يتم تداوله عبر وسائل التواصل الاجتماعي بشأن تحويل قلعة دمشق إلى مطاعم ومقاه، وأكدت أن ما يجري داخل القلعة يأتي ضمن فعاليات مهرجان
في مدينة أنهكتها سنوات الحرب الطويلة، وأثقل كاهلها التضخم والعقوبات الاقتصادية، تطفو على السطح مشاهد تعكس التناقضات العميقة في حياة السكان. ففي دمشق، حيث يكافح
تراجعت محافظة دمشق عن قرارها بإغلاق بعض مطاعم وبارات حي باب شرقي في دمشق القديمة، بعدما كانت قد وجّهت إنذارات شفهية لعدد من المحال التي تقدم المشروبات الروحية،
في مقالة نشرتها وكالة بلومبرغ الأميركية، كتبت الصحفية والكاتبة اللبنانية أنيسة الحلو التي ألفت كتباً عديدة في الطهي عن واقع المطاعم والمطبخ السوري بعد الحرب..
ارتفعت أسعار المأكولات الشعبية في محافظة السويداء جنوبي سوريا بشكل كبير خلال الفترة الماضية، مما جعلها غير متوافقة مع ميزانية معظم روادها من ذوي الدخل المحدود