رغم مرور عشر سنوات إلا أن حادثة الاعتقال لم تغادر ذاكرتي ولو لفترة قصيرة، وخصوصاً تلك الفترة التي قضيتها معتقلاً في المشفى العسكري، مشفى يوسف العظمة المعروف بمشفى (601)
قرر مجلس الأمن الدولي وضع قضايا الجوع والمجاعة وانعدام الأمن الغذائي في صلب جدول أعماله، في تصويت حظي بإجماع توّج نقاشاً استمر لسنوات لمعالجة انعدام الأمن الغذائي وأسبابه المتنوعة.
تعتمد "المونة" السورية على استخدام كل ما في الموارد الطبيعية لتخزين الطعام والحفاظ عليه للاستهلاك على مدار العام، وحتى لأعوام عدة دون مواد حافظة مصنعة وبلا هدر.