أطعمة

يحدد اختصاصيو التغذية توقيت الغداء بوصفه عاملاً أساسياً بالحفاظ على مستويات الطاقة والتركيز خلال ساعات النهار، إذ تشير التوصيات الحديثة لذلك..

يحتاج الجسم إلى طاقة مستمرة لأداء وظائفه الحيوية، وتُعد نوعية الطعام الذي نتناوله العامل الأهم في تحديد مستوى النشاط أو الشعور بالإرهاق. 

يُعدّ فرن الميكروويف وسيلة سريعة وعملية لتسخين الطعام، لكن خبراء التغذية يحذرون من إعادة تسخين بعض الأطعمة داخله، لما قد يسببه ذلك من فقدان قيمتها الغذائية..

حذر الباحث الأميركي ومكتشف "المناطق الزرقاء" دان بوتر من أربعة أنواع من الأطعمة والمشروبات، مشيراً إلى أنها قد تعيق فرص الإنسان في العيش حياة طويلة وصحية..

يواجه الكثيرون صعوبة في التمييز بين الطعام الصحي وغير الصحي، خاصة عند تناول الوجبات خارج المنزل، لكن الخبير في طول العمر دان بويتنر يؤكد أن هناك ثلاثة أنواع من

حذرت أخصائية التغذية السريرية، الدكتورة جانفي سانغفي، من خطورة تخزين بعض الأطعمة في الثلاجة، إذ قد يؤدي ذلك إلى مشكلات صحية خطيرة تصل إلى التسمم الغذائي.