حلوى "شعر البنات" أو غزل البنات شاهد كيف تتم صناعتها

حلوى تشتهر في كل من سوريا وتركيا، تسمى في سوريا شعر البنات، وفي تركيا تسمى "تشكمه حلوى"، يمتد تاريخها إلى العصر العثماني وكانت حينها تسمى بـ" حلوى القصر" نقل السوريون هذه الحرفة إلى تركيا وقاموا بإنتاجها، لكنها تختلف عن التركية بشكلها وحشوها في بعض الأحيان.

2019.05.15