من رحلة البحر إلى منصات التتويج، محمد الخالدي

في باريس عاصمة الموضة والعطور والأطعمة المختلفة، استطاع السوري محمد الخالدي المولود في العاصمة السورية دمشق أن يجد طريقه الخاص للشهرة من بوابة تقديم الأطعمة السورية بطريقة تناسب الذائقة الأوربية، ليستطيع بعد أقل من ثلاث سنوات من وجوده في فرنسا أن يحصل على المرتبة الأولى بين طباخين من مختلف دول العالم بعد أن حاز على جائزة أفضل طباخ لاجئ في العالم.
بعد هذه النجاحات المتنوعة حجز الشيف الخالدي مكانه الخاص في مهرجان التذوق الباريسي وليكون العربي الأول الذي يدخل ضمن هذا المهرجان عبر تاريخه.