مأكولات

ارتفاع سعر المعجنات في سوريا
أصدر "المكتب التنفيذي" لمحافظة حمص نشرة جديدة لأسعار المأكولات الشعبية (الفول والفلافل والسندويش بأنواعه) والمعجنات.
10-كانون الثاني-2023
مطعم فلافل
كشف أمين سر "جمعية المطاعم" في اللاذقية عمار أحمد أن الإقبال على شراء الأكلات الشعبية والوجبات السريعة انخفض بشكل أكبر عن الفترة السابقة، بسبب تأثير أزمة المحروقات الحالية التي تسببت بارتفاع أسعار المواد الأولية.
14-كانون الأول-2022
16x9_copy.jpg

خلصت الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية أنه من الآمن استهلاك حشرات الجراد بعد أن أضافت "ديدان الطحين" لقائمة الحشرات الصالحة للأكل في حزيران/ يونيو الماضي.

15-تشرين الثاني-2021
 التفسير السياسي لـ "الموز"  في سوريا
كان لحافظ الأسد حبٌّ للقرود وعداوة مع الأسود فلم يذكر اسم حيوان الأسد في الكتب المدرسية قط منذ أن تولى مصائر السوريين، وقلّت صوره في المجلات، حتى الحكايات التي كان فيها الأسد مثل ابن المقفع ولافونتين حذفت من المناهج وأحرقت
30-تشرين الأول-2021
16x9.jpg

سيدة تركية حطمت الرقم القياسي
بتناولها 247 سيخاً من اللحم المشوي çop şiş
في أقل من 37 دقيقة فقط
ضمن مسابقة " أكل أكبر عدد من أسياخ الشيش"

18-تشرين الأول-2021
"طعام الأشقاء".. توحيد المطبخين السوري والتركي في 9 طبخات جديدة
نظّمت بلدية كهرمان مرعش جنوبي تركيا بالتعاون مع مديرية الهجرة في الولاية، فعالية اجتماعية تهدف إلى دمج ثقافتي المطبخين التركي والسوري، وفق وكالة الأناضول.
08-تشرين الأول-2021
2021010211020323.jpg
توفي البريطاني صاحب لقب الرجل الأكثر بدانة في العالم، عن عمر ناهز الـ52 عاماً، بعد تعرضه لصعوبات في التنفس والتهابات مختلفة خلال السنوات الأخيرة.
04-كانون الثاني-2021
1920.jpg

تشتهر أسواق الصين ببيع أصناف غريبة وغير مألوفة من الطعام، لكنها ليست الوحيدة، إليك أغرب أطباق الطعام حول العالم

24-نيسان-2020
1920.jpg

الصين تروّج لانحسار فيروس كورونا على أراضيها، وبأن الحياة بدأت تعود لطبيعتها، ولكن.. هناك أمر مقلق، إعادة افتتاح أسواق الحيوانات البرية المرعبة!

04-نيسان-2020

السويء، من الأكلات الشعبية القديمة، ترتبط بموسم هطل الثلج في سوريا، وهي عبارة عن خليط يمزج فيه الثلج مع الدبس أو البرتقال أو الليمون.
إعداد: نيفين دالاتي

06-كانون الثاني-2019