شهدت أسعار البيض في الأسواق ارتفاعاً ملحوظاً خلال الفترة الأخيرة، حيث وصل سعر صحن البيض سعة 30 بيضة زنة 1850 غراماً إلى 34 ألف ليرة، بعد أن كان قبل نحو شهر ونصف 22 ألفاً، وقبلها أقل من 20 ألف ليرة.
وأفادت صحيفة الحرية الحكومية إن المستهلكين عبّروا عن قلقهم من احتمالات استمرار الارتفاع، رغم أن السعر الحالي ما يزال مقبولاً نسبياً، مطالبين بالعمل على استقرار قطاع تربية الدواجن لما له من أهمية في تأمين مادتي الفروج والبيض على موائد الأسر.
ما سبب ارتفاع سعر البيض؟
عضو غرفة زراعة درعا عصام العيسى أوضح لصحيفة "الحرية" أن سعر صندوق البيض (12 صحناً) في أرض المدجنة يتراوح بين 350 و360 ألف ليرة، أي بمعدل 30 ألفاً للصحن الواحد، يضاف إليها 15 ألف ليرة أجور توزيع وهوامش ربح لتاجر الجملة، ليصل سعر الصندوق إلى بائع المفرق نحو 375 ألف ليرة.
وبيّن العيسى أن السبب الرئيسي وراء ارتفاع الأسعار يعود لقلة الإنتاج مقابل طلب جيد في السوق، معتبراً أن الأسعار الحالية تحقق للمربين عائداً مناسباً بعد تجاوزهم مرحلة الخسائر السابقة.
