شهدت أسعار الألبان والأجبان في دمشق وريفها ارتفاعاً ملحوظاً، خلال الأسبوعين الماضيين، وسط تفاوت كبير بين أسعار المحال التجارية والباعة الجوالين، ما جعل بعض الأصناف، وعلى رأسها الجبنة، خارج متناول شريحة واسعة من المواطنين.
وبحسب صحيفة "الحرية"، بلغ سعر كيلوغرام الحليب البقري بين 7500 و8000 ليرة سورية، في حين وصل كيلو اللبن إلى السعر نفسه تقريباً.
أمّا اللبنة البلدية تراوحت أسعارها بين 34 و37 ألف ليرة للكيلو، في حين تجاوز سعر كيلو الجبنة الموزاريلا 95 ألف ليرة، وسجّل كيلو الشلل بين 65 و72 ألف ليرة، في حين وصل سعر الجبنة البلدية مع السمسم وحبة البركة إلى نحو 40 – 45 ألف ليرة.
في المقابل، يبيع بعض الباعة الجوالين منتجات مشابهة بأسعار أقل بكثير، إذ عُرض كيلو اللبنة بـ25 ألف ليرة، والجبنة البلدية بـ35 ألف ليرة، والشلل بـ45 ألف ليرة، ما يثير شكوكاً حول جودة هذه المنتجات.
تأثير الجفاف وضعف القدرة الشرائية
الناطق الرسمي باسم جمعية الألبان والأجبان في دمشق وريفها، أحمد سواس، أوضح لـ"الحرية" أنّ الأسعار ارتفعت بشكل طفيف مؤخراً، لكنها مرشحة للاستقرار خلال موسم الشتاء نتيجة لضعف القدرة الشرائية للمواطنين.
وبيّن سواس أنّ الجفاف قلل من إنتاج الحليب، ما انعكس مباشرة على أسعار الألبان والأجبان، مؤكداً أن وفرة الأمطار كانت ستسهم في تخفيض الأسعار بشكل ملحوظ.
كذلك، شدّد سواس على ضرورة شراء الألبان والأجبان من محال موثوقة، محذراً من المنتجات الرخيصة المعروضة على الأرصفة والتي قد تكون مغشوشة.
